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媲美波尔多的中央山谷,出产的红酒有什么区别?

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浏览:- 发布日期:2018-03-15 09:44:00【

当你买一瓶智利红酒的时候,酒标上出现了“中央山谷(Central Valley)”四个字,就代表此款红酒不简单!作为智利知名和重要的葡萄产地,在这里云集了智利排名前十的各家酒庄,并且酿造出的红酒足矣成为智利葡萄的代表。

智利红酒

区别一:中央山谷地形

智利“中央山谷”位于太平洋海岸线与安第斯山脉低麓之间的山谷地带,这个地理上的中央山谷(Chilean Central Valley)由北向南绵延超过一千公里,跨越多个颇具特色的智利红酒产区。中央山谷南北长约四百公里,东西横跨从沿海地带到安第斯山麓的多种地形。

区别二:中央山谷子产区

中央山谷产区沿南纬35°向南北延伸,是智利最大的红酒产区,它从麦坡谷(Maipo Valley)一直延伸到莫莱谷(Maule Valley)的南端,长度达到400公里(约250英里),但宽度大约只有100公里。产区下共分为5个子产区:迈坡谷、卡恰布谷(Cachapoal Valley)、空加瓜谷(Colchagua Valley)、库里科谷(Curico Valley)和莫莱谷。

区别三:中央山谷葡萄品种

中央山谷是多种葡萄品种的原产地,但区内种植最多的是国际上流行的赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)。智利的标志性葡萄品种佳美娜在这里也占有一席之地,其地位正如马尔贝克(Malbec)在门多萨(Mendoza)的地位一样。产区内较为凉爽的区域正在逐渐发展起来,酿酒商们不断在这些地方尝试种植新的葡萄品种,比如维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。

中央山谷

由于地域广阔、气候不同、土壤多样,这片产区出产的红酒风格多种多样,质量也高低不一,包括北部迈坡谷所产的具有波尔多(Bordeaux)风格的上等红酒(价格较为昂贵),莫莱谷所产的更为古老、传统的红酒等等。随着现代酿酒技术的广泛传播,具有凉爽气候的新兴产地正日益受到人们的关注,尤其是安第斯山脚和受到太平洋影响的河谷地带。

特别值得称赞的是,智利进入国际市场的一些顶尖品牌不仅品质高,而且价格公道。在几场著名的垂直品鉴会上,智利的顶级红酒几乎能与同年份波尔多一级庄的红酒相媲美,让人惊喜有加,智利红酒迅速崛起跃居世界第三也就毫不为奇了。

看了中央山谷的介绍,是不是对智利红酒印象加深了呢,如果想要了解更多有关智利红酒信息,请点击在线咨询或拨打免费客服电话:400-871-3338

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