150年酿造工艺 
400-871-3338
为什么如今智利红酒那么火
为什么如今智利红酒那么火？如今，受到红酒市场发展的影响，智利红酒在国内异常火爆，不仅购买智利红酒的消费很多，而且从事智利红酒代理的公司也繁多。那么智利红酒为什么这么火呢，智利红酒独特的魅力是什么，今天就通过小编的文章了解吧。
1、适合葡萄生长的环境
然而智利产区的气候对于酿酒者来说要更优越和温和 一些，从出产红酒的意义来说，其条件可以堪比加州和波尔多这些世界顶尖的产地。总体来说，那个地带的气候仍然属于地中海气候，夏季的平均温度在 15-18°C之间，由于巨大的昼夜温差，那个地带夏季的高温度也能达到30°C。
智利的气候对葡萄树的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄树充分的休息，使葡萄成熟的理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的红酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境，在全球都很少见。
2、引进旧世界酿造技术
智利人在酿酒的手法上传承了波尔多体系。在根瘤蚜病还未席卷欧洲的时候，智利的有钱领主就开始将法国葡萄引种到智利，还聘用了来自法国的酿酒学家监管葡萄园的运作。
随后法国开始爆发根瘤蚜灾难，很多法国的酿酒世家不甘眼看自己的葡萄园被毁，基于智利多样化气候的独特地理条件，来到南美寻找新的契机，同时也带来了丰富的经验和先进的技术。
为什么如今智利红酒那么火？智利酒庄生产有机红酒，结合有机方法与传统种植工艺，优化红酒红酒酿造技术，使得生产出来的有机红酒具有不同的风格和风味。
下一篇：下半年旺季红酒批发怎么做好
上一篇：想要做红酒批发，那款单品适合
