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智利葡萄酒独特之处!

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浏览:- 发布日期:2017-09-23 16:56:00【

智利葡萄酒独特之处!中国市场的葡萄酒品类百花齐放,想要杀出一条血路的确并非易事。但随着智利与中国贸易合作关系日益密切,智利葡萄酒在精品化、灵活经营上又有了显著的进步。目前,中国消费者智利葡萄酒可以在更多的销售渠道购买到多样化的智利葡萄酒,满足各个层次群体的消费需求。

智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。

智利葡萄酒最为津津乐道的就是在欧洲的根瘤牙病虫害让葡萄树全军覆没的情况下,智利这片乐土让Carmenere(佳美娜)在智利得到了延续。

高性价比,入门和老司机都很好入手。

新世界葡萄酒相对于旧世界葡萄酒有一个很大的区别,就是口感简单直接。智利的葡萄酒就有这么一个特点,成熟浓郁的果香,口感饱满柔和,大多年轻时候就可以饮用,所以受到很多年轻的初级葡萄酒爱好者喜爱,而且也很适合消费者生活中简单的日常饮用。

智利地域狭长,跨越纬度大,气候多元。北面有干旱的阿塔卡马沙漠,东面有常年积雪的安第斯山脉,西临太平洋,南边是南极。周边良好的天然保护屏障使智利全境在防止外来害虫和疾病的侵入方面具有独特优势,极大地降低了农业病虫害的不良影响。智利中部地区属于地中海气候,是葡萄的集中产区。那里夏季炎热干燥,日照充足,早晚温差大。

智利种植了大约20多种葡萄,大多为西班牙和法国葡萄品种,如赤霞珠、派斯、佳美娜(Carmenere)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、霞多丽、长相思、赛美蓉(Semillon)和维欧尼等。同时,有一些酒庄也在不断尝试着培育新的品种。

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