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智利葡萄酒为何受欢迎?

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浏览:- 发布日期:2017-10-12 14:30:00【

智利葡萄酒为何受欢迎?智利位于南美洲西部,国土狭长,纬度跨度大;西面频临太平洋,东倚安第斯山脉,南接南极洲,这样的地理条件造就了智利气候的多样性,为酿制葡萄酒提供了优越的条件。炎热干燥的夏季容易获得含糖量高,质量好的葡萄。

得天独厚的产区条件,加上先进的酿造设备,使智利葡萄酒口感柔顺、浓郁醇厚,在海外市场广受欢迎。贝斯酒庄总酿酒师加哈尔多告诉本报记者,智利政府给予农民很大补贴,整体劳动力成本低于美国、澳大利亚和欧洲国家,因而葡萄酒生产成本更低,性价比也更高,形成了竞争优势。

新世界葡萄酒相对于旧世界葡萄酒有一个很大的区别,就是口感简单直接。智利的葡萄酒就有这么一个特点,成熟浓郁的果香,口感饱满柔和,大多年轻时候就可以饮用,所以受到很多年轻的初级葡萄酒爱好者喜爱,而且也很适合消费者生活中简单的日常饮用。

智利的国土偎依着安第斯山脉,依傍着太平洋海岸,山谷和充足的阳光以及雨水和日夜温差使这里拥有极佳的葡萄种植条件。葡萄中充满了大自然的气息和能量,甚至,能让人品尝到阳光的味道,于是,就有了智利葡萄酒,这阳光与山谷恩赐的佳酿。

智利是世界上海岸线最长的国家,从南边的冰川到北边的沙漠,一共存在了7种气候变化。所以将葡萄酒产区分为四个区域,14个产区。从南到北分别是:南部产区、中央山谷产区、阿空加瓜产区和科金博产区。

虽然属于新世界葡萄酒产国,但是却有500多年的酿酒历史。不仅引进了先进的酿酒设备,还开创了大学中的葡萄酒专业,培养了大批高素质的葡萄酒从业人员,打下了酿制佳酿的基础。

智利葡萄酒既拥有旧世界的风味,又有南美洲的特点,层次感强,回味无穷。与干涩、果香略显平淡的波尔多干红葡萄酒相比,智利葡萄酒呈现出口感顺滑、略带甜味、果香丰富和易于入口的特点。

瓦帕,就是来源于智利中央山谷的有机葡萄酒品牌,采用智利当地有机葡萄果实酿造,并且酿造过程中使用法国橡木桶陈年,使得生产出来的葡萄酒色泽饱满、带有当地特殊的风味。如果想要了解,可以点击在线咨询或拨打免费客服电话:400-871-3338

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