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智利中央山谷产区葡萄品种有哪些

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浏览:- 发布日期:2018-08-23 14:38:00【

智利以生产性价比高的葡萄酒而闻名,但这并不代表智利没有品质突出的酒。这一新世界产区位于寒冷的太平洋附近,跨越2700英里的海岸线。智利葡萄酒带有果味和草本植物气息,类似法国葡萄酒。

对于产酒大国来说,产区的名气甚至会超过国家,例如法国的波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),意大利的托斯卡纳(Tuscany)等等。然而,若对象是智利,那又是另一番情景了,许多人谈起智利葡萄酒时,首先说到的都是品种,其次才是葡萄酒产区。不过,智利的生产商们也意识到了这一问题,因此他们正在努力向世界宣传智利的明星产区。下面就让我们来看看智利葡萄酒产区中的“排头兵”吧。

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智利中央山谷产区葡萄品种有哪些

中央山谷产区主要种植赤霞珠、梅洛(Merlot)、西拉、霞多丽(Chardonnxay)和长相思(Sauvignon Blanc)等国际品种。智利的标志性葡萄品种佳美娜在这里也占有一席之地。产区内凉爽的区域逐渐发展起来,葡萄酒生产商在这些地方开始尝试种植新的葡萄品种,如维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)。

中央谷地位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利较重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利较古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。

瓦帕有机葡萄酒,就是源于中央山谷的品牌,采用当地有机葡萄果实酿造,并且酿造过程中加入法国橡木桶发酵,使得生产出来的有机葡萄酒色泽饱满、单宁丰沛带有不同的香气与风味。由于酿造方式的不同,又分为九款单品系列覆盖低中高价位阶段,适合不同的消费人群。

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